拥有健康的体魄、追求曼妙的身姿，如今已成为年轻人和中产阶级的新时尚，要想实现这样的目标，离不开合理的运动。但在日常的身体锻炼中，经常有人会发现一些“诡异”的问题：
长时间慢跑，咋一点都不掉称？平常吃得不多，高血脂、脂肪肝却找上门来？跑步真的会伤膝盖吗？
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提到慢跑、散步这样的低强度运动，大家第一反应是有助于减肥，但真相确实如此吗？在BBC纪录片《锻炼的真相》中，主持人Mike亲身参与了一场运动试验，用真实的试验结果告诉了人们最终的答案。
可见，慢跑对于人体的热量消耗并不大。
对于想要实现更好的燃脂效果，低强度运动的效率可以说是非常低。
在格拉斯哥大学，Mike见到了运动医学博士Jason Gill，Jason Gill博士认为低强度运动虽然不会对减肥产生明显功效，但对减少内脏与血管脂肪有着重要作用。
在Jason Gill的博士邀请下，MIke吃下一份富含脂肪的英式早餐，4小时后，他来到了格拉斯哥大学运动医学实验室进行抽血化验。
通过比较早餐前后的血液样本，Mike惊奇地发现，早餐后血液中的脂肪含量上升了将近一倍。通过核磁共振，Mike发现了自己身体器官周围大量的脂肪堆积的情况，实验室工作人员告诉Mike，他属于“外瘦内肥”体质，这种体质会带来诸如胰岛素抗性以及II型糖尿病的风险。
Jason Gill解释道，人进食后，食物中的脂肪首先会进入肠道，进而进入血液，之后会在血液中引起一系列新陈代谢的变化，最终增加血管壁脂肪堆积的风险。“高脂早餐除了对血管壁造成影响，脂肪还会在身体各部位堆积，通常来讲，包裹在器官周围的脂肪会比储存在皮下的脂肪更加危险。”
第二天，Mike在进行了90分钟的“散步”之后，又吃了一次同款英式早餐。4小时后，Mike再次来到实验室，同样进行血液化验，结果却令他大为吃惊。这次检出的结果显示，Mike的血液脂肪含量相比上次整整减少了三分之一。
其中的原因是什么呢？
Jason Gill博士认为，人在低强度运动（譬如慢跑、散步）时会制造一种名叫“脂蛋白脂肪酶”的酶，而这种酶正好可以溶解人体血液中的脂肪。
与Mike所进行试验得出的结论如出一辙，早在2004年，《美国心血管协会会刊》发表过一篇类似的研究报告。报告指出，进食丰盛食物之前适当地进行运动锻炼，能够有效抑制脂肪在血管中的堆积，而且这一方法对于肥胖人群尤其有效。
根据这一研究，有好事者以10位正常体重的男子和10位肥胖的男子作为实验对象，分别吃下一顿十分丰盛的饭菜，饭菜包括高热量的食品、奶油、巧克力以及80克的脂肪。实验是两次进食完成，每次吃的饭菜完全相同。
唯一的区别是，在一次进食前夕，实验对象在跑步机上运动了90分钟，而在另外一个情形下，他们在吃饭前没有进行任何运动。
结果，研究人员发现，如果在吃饭前进行了运动，他们饭后血液中的甘油三酸脂水平上升幅度十分有限，而且血管工作状态也较饭前没有进行运动时好得多。
由此得知，慢跑、快走等低强度运动，虽然消耗能量较低，对减肥作用微不足道，但是对我们的健康有着特殊的意义。运动在体内所激发的酶，在消耗脂肪的同时，能够阻止摄入的脂肪进入血液，从而达到降低内脏及血液脂肪的效果，让我们的身体更加健康。
